Bienvenue à "Iliovassiléma" où vous goûterez des plats-maison traditionnels de Sifnos et du vin local.
En utilisant des matériaux de notre propre production comme des pommes de terre, des légumes verts, des olives, de l’huile d’olive, des œufs, des fromages etc., on vous offrira des plats traditionnels comme des boulettes de pois chiche, des fèves de marais à l'aillade, de la soupe traditionnelle de pois chiche (qu'on fait cuire pendant toute la nuit dans notre four à bois), de la salade à caper, de la viande cuite dans un pot de terre ("mastélo"), des boulettes de fromage, des galettes au fromage et des viandes locales grillées au feu de bois.
Jouissez du coucher du soleil magique, depuis notre cour traditionnelle, dont la vue donne sur la baie magnifique de Gialoudia.
On est avide de vous accueillir à notre taverne à Troullaki pour que vous connaissiez aussi la magie de la région.
On organise des réceptions de mariage & de baptême.
Il y a aussi un terrain de jeu pour nos petits amis!
ON EST OUVERT PENDANT TOUTE L’ANNÉE