Katavati, Sifnos

Le toponyme Katavati est peut-être attribué au village parce que l'ensemble résidentiel est situé plus haut par rapport à Apollonia et quand on se dirige vers Katavati on "descend" (en grec descendre: katevaino). Les maisons du village longent le long de la rue centrale et de la zone transversale.

Ici, il vaut la peine de visiter l'église paroissiale de Agios Georgios, l'église de Panagia "Angeloktisti" (que signifie bâti par les anges) à trois vestibules et avec un dôme pinéal, bâti par des Anges qui célèbrent aussi la messe là-bas selon la tradition, le Christ, etc.

A l'entrée sud du village se trouve aussi le Profitis Elias "Hamilos" (que signifie bas). Le monastère de Panagia de Fyroga se trouve juste à l'extérieur de Katavati, qui en 1978 a reçu le diplôme d'honneur d'Europa Nostra en raison de sa construction exceptionnelle. Les lieux du monastère accueillent, principalement en été, des expositions d'hagiographie, de peinture, de photographie, tandis que la cour extérieure accueille des événements musicaux et des représentations théâtrales.

A Katavati il y a un hôtel, plusieurs chambres et appartements à louer et beaucoup d'eux sont ouverts pendant toute l'année. Il a aussi des restaurants, de super marchés, de magasins, etc.