Εστιατόρια, ταβέρνες, beach bar και σνακ μπαρ στη Σίφνο
Που θα φάτε στη Σίφνο
Η Σίφνος δεν είναι μόνο ένας προορισμός για χαλάρωση και βουτιές αλλά και για αξέχαστες γευστικές εμπειρίες!
Γενέτειρα του Νικόλαου Τσελεμεντέ, είναι το νησί όπου το καλό φαγητό είναι εγγυημένο. Από παραδοσιακές ταβέρνες μέχρι πιο μοντέρνες γαστρονομικές προτάσεις, οι γεύσεις εδώ έχουν βαθιές ρίζες και μοναδικό χαρακτήρα.
Αν έρθετε στο νησί, υπάρχουν κάποιες παραδοσιακές συνταγές που απλά δεν γίνεται να μη δοκιμάσετε. Πρώτη και καλύτερη, η ρεβυθάδα. Αυτή η απλή αλλά λαχταριστή συνταγή ψήνεται όλη τη νύχτα σε πήλινο σκεύος μέσα σε ξυλόφουρνο, αποκτώντας μια βελούδινη υφή και μια βαθιά γεύση. Κανονικά, στη Σίφνο η ρεβυθάδα μαγειρεύεται κάθε Σάββατο βράδυ για να είναι έτοιμη το πρωί της Κυριακής, μετά τη λειτουργία. Πλέον όμως, λόγω ζήτησης, θα τη βρείτε σε πολλά εστιατόρια καθημερινά.
Μην παραλείψετε επίσης τη μαγειρευτή καπαροσαλάτα, μια ξεχωριστή γεύση με βάση την τοπική κάπαρη, το μαστέλο, το παραδοσιακό πασχαλινό αρνάκι ψημένο αργά στον ξυλόφουρνο μέσα σε κόκκινο κρασί, και φυσικά τους ρεβιθοκεφτέδες, που είναι τραγανοί απέξω και αφράτοι μέσα, γεμάτοι αρώματα από μυρωδικά.
Αξίζει, επίσης, να δοκιμάσετε τα ιδιαίτερα τοπικά τυριά του νησιού. Η γυλωμένη μανούρα είναι ένα πικάντικο τυρί, μοναδικό στο είδος του, που ωριμάζει βυθισμένο στην οινολάσπη. Η χλωρομανούρα είναι πιο απαλή και βουτυράτη, ενώ η ξυνομυζήθρα έχει ελαφρώς ξινή και κρεμώδη γεύση, ιδανική για καλοκαιρινές, δροσερές σαλάτες.
Με τραπεζάκια κάτω από τα αλμυρίκια και δίπλα στη θάλασσα, σας περιμένουμε να απολαύσετε παραδοσιακούς μεζέδες, θαλασσινά, και φρέσκα ψάρια από τα καΐκια μας...
Στην Απολλωνία, πολύ κοντά στο νυχτερινό "κέντρο" της Σίφνου, βρίσκεται το εστιατόριο δριμόνι, με διάθεση για ποιοτικό μεσογειακό φαγητό. Με μοντέρνα διακόσμηση, καταπληκτική θέα, ζεστό σέρβις αλλά κυρίως νόστιμα πιάτα με λιτή παρουσίαση...
Εδώ θα απολαύσετε παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα και Σιφνέικους μεζέδες με το Θρουμπάτο, το Μαστέλο και τον κρασάτο κόκορα με μακαρόνια να είναι πιάτα που δεν πρέπει να παραλείψετε να δοκιμάσετε...
Ο πάντα χαμογελαστός Γιάννης και η οικογένειά του, θα χαρούν να σας εξυπηρετήσουν και να σας βοηθήσουν να διαλέξετε από μία μεγάλη ποικιλία από πλούσια ορεκτικά, σαλάτες, μαγειρευτά φαγητά φτιαγμένα με αγάπη και μεράκι...
*Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα που παρατίθενται και τις υπηρεσίες που παρέχονται ίσχυαν κατά το χρόνο της δημοσίευσης. Οι τιμές είναι ενδεικτικές με βάση τις ελάχιστες και μέγιστες διαθέσιμες τιμές των προϊόντων και των υπηρεσιών . Παρακαλούμε επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του κάθε φορέα εκμετάλλευσης για περαιτέρω πληροφορίες. Το e-sifnos δεν έχει ευθύνη αναφορικά με οποιουσδήποτε άλλους δικτυακούς τόπους που μπορεί να έχετε πρόσβαση μέσω αυτής της ιστοσελίδας. Ορισμένες ιστοσελίδες που συνδέονται με την ιστοσελίδα e-sifnos είναι ανεξάρτητες από το e-sifnos και δεν είναι υπό τον έλεγχό του. Το e-sifnos δεν εγκρίνει ή αποδέχεται οποιαδήποτε ευθύνη για τη χρήση των δικτυακών τόπων που ανήκουν ή διαχειρίζονται από τρίτους και δεν κάνει καμία δήλωση ή παρέχει καμία εγγύηση σε σχέση με την καταλληλότητα οποιωνδήποτε προϊόντων ή υπηρεσιών. Παρακαλούμε διαβάστε τους όρους χρήσης πριν προχωρήσετε στη χρήση του παρόντος δικτυακού τόπου.
