Le Festival de la Gastronomie des Cyclades Nikolaos Tselementes
Présentation du Festival du Tselementes dans Artemonas de Sifnos
Le Festival Gastronomie cycladique unique dans toutes les Cyclades
En Septembre, chaque année, à Artemonas on organise le Festival de la Gastronomie des Cyclades "Nikolaos Tselementes". Il s'agit d'un festival - institution qui dure trois jours et qui est reconnu dans le monde entier.
2023: 14, 15 et 16 de Septembre
Qu'est-ce qui se passe au festival?
Des représentations des îles des Cyclades avec la représentation d'une île invitée d'honneur du reste de la mer Egée, se rencontrent à Sifnos pour présenter leurs traditions spéciales gastronomiques et culturelles.
Chaque île a son stand sur la place centrale d'Artemonas, où des amateurs et des professionnels cuistots et chefs préparent et présentent les recettes traditionnelles de leurs îles. Les visiteurs peuvent goûter ces plats en visitant les stands des îles.
Dans un coin spécialement formé de la place, les "Petits Tselementes" (des enfants âgés de 6 à 12 ans), portant des tabliers et des toques de cuisinier multicolores, participent à des jeux et des concours de cuisine crées spécialement pour leur âge.
Le festival ouvre ses portes au public tous les jours à 19.00, alors qu'à la fin de chaque jour, à 22.00, il y a des événements de musique et de danse aux rythmes traditionnels de Sifnos et d'autres îles.
L'entrée du festival est gratuite et les plats offerts aussi.
Vous êtes tous invités!
Autres événements parallèles
Des présentations de coutumes et d' arts traditionnels comme la poterie et la vannerie, la représentation d'un mariage traditionnel etc.
Un petit bazar de produits locaux des îles qui participent au festival, que vous pouvez aussi goûter (sur la ruelle centrale d'Artemonas)
Expositions de photographie, de peinture etc. (à l'école primaire d'Artemonas)
Expositions de photographie, de peinture etc. (Centre culturel "Marianthi Simou")
Cuisson de la mer. Pendant le festival de trois jours, tous les matins sous la responsabilité des associations locales, des recettes Siphnian sont présentés, dans les villages de bord de mer.
L'Association Culturelle de Sifnos a été récompensée en 2016 pour le Festival de la Gastronomie Cycladique "Nikolaos Tselementes", avec le Gold Award «European Gastronomic Festival 2016.
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