Le Festival de la Gastronomie des Cyclades Nikolaos Tselementes
Présentation du Festival du Tselementes dans Artemonas de Sifnos
Le Festival Gastronomie cycladique unique dans toutes les Cyclades
Chaque mois de septembre, Artemonas accueille le festival de la gastronomie cycladique « Nikolaos Tselemendes ». Le festival-institution dure trois jours et a besoin d'une reconnaissance internationale.
Bien que cela n'ait pas encore été officiellement annoncé, les dates les plus probables du Festival en 2024 : 19, 20 et 21 septembre.
Que se passe-t-il au festival?
Des délégations principalement des îles des Cyclades, ainsi que du reste de la Grèce et de l'étranger, se réunissent à Sifnos et présentent leur tradition culinaire et culturelle particulière.
Chaque région a son propre stand sur la place centrale d'Artemona, où les amateurs, accompagnés de cuisiniers et chefs professionnels, préparent et présentent les recettes de leur région. Les visiteurs peuvent déguster ces saveurs dans les kiosques de chaque région, accompagnées de boissons locales.
Dans un coin aménagé de la place, les « Clementakia » (enfants de 6 à 12 ans), vêtus de tabliers et de casquettes de cuisine colorées, participent à des jeux et concours de cuisine, réalisés sur mesure.
Le festival ouvre ses portes au public tous les jours à 19h00, tandis qu'à la fin de chaque journée, à 22h00, commencent les événements de musique et de danse avec des objectifs traditionnels de Sifnos et du reste des régions.
L'entrée au festival est gratuite et la nourriture proposée est un régal.
Vous êtes tous invités!
Autres événements parallèles
Des présentations de coutumes et d' arts traditionnels comme la poterie et la vannerie, la représentation d'un mariage traditionnel etc.
Un petit bazar de produits locaux des îles qui participent au festival, que vous pouvez aussi goûter (sur la ruelle centrale d'Artemonas)
Expositions de photographie, de peinture etc. (à l'école primaire d'Artemonas)
Expositions de photographie, peinture, etc. à l'école primaire d'Artemonas, au Centre Culturel de Sifnos « Marianthi Simou » et à la Fondation Prokou
Cuisson de la mer. Dans le cadre des trois jours du Festival, chaque matin, au bord de la mer, sous la responsabilité des associations locales, a lieu une démonstration de préparation de recettes traditionnelles. Des friandises locales sont proposées.
L'Association Culturelle de Sifnos a été récompensée en 2016 pour le Festival de la Gastronomie Cycladique "Nikolaos Tselementes", avec le Gold Award «European Gastronomic Festival 2016.
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